レンジで簡単!かぼちゃサラダ レシピ・作り方

レンジで簡単!かぼちゃサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
あいずー
あいずー
牛乳を入れることで滑らかになります。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/8くらい(1/4だと少し多い)
  • マヨネーズ 大大さじ 2くらい
  • 塩こしょう 少々
  • 牛乳 大さじ1 くらい
  • ベビーチーズ お好みで

作り方

  1. 1 わたを取り除いたかぼちゃをラップで包んでレンジで約4分温めます。
    (それでもかたい時は少しずつ加熱)
  2. 2 フォークでつぶします。
  3. 3 調味料を入れて混ぜ合わせ、最後にチーズを適当な大きさに切って入れ、軽く混ぜて完成です。
    (お好みでパセリをかけても〇)

きっかけ

かぼちゃ1/4を買って煮物を作った時に多すぎたので、次に作る時に1/4を半分にして煮物を作り、残りをサラダにしたらちょうど良い量でした。

  • レシピID:1520019019
  • 公開日:2020/07/04
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