★山椒の実の佃煮★ レシピ・作り方
材料（4～8人分）
- 下処理した山椒の実 １パック分
- ★酒 大匙3
- ★醬油、みりん 各々大匙2
- みりん 大匙1
作り方
-
1
下処理した山椒と★の調味料を鍋にいれ、火にかけます。強火です。
-
2
水分がなくなるまで煮詰めます。
-
3
水分がなくなったら、最後にみりん大匙１を入れ、さらに煮詰めて、水分が飛んだらできあがり！
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- 料理名
- 山椒の実の佃煮
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