豚肩ロース山芋ロール焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 山芋の皮をむき、2cm角くらいに細長く切っておく。
- 2 豚肉に塩コショウをふって、山芋を巻き込んでつまようじで止めておく。
- 3 フライパンにサラダオイルをひき、肉巻き山芋を入れて蓋をしてやや弱い中火で焼く。
- 4 途中、ひっくり返しながら5分ほど焼いたら完成。
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