ふわふわスフレオムライス\(◡̈ )/♥ レシピ・作り方

Name: ふわふわスフレオムライス\(◡̈ )/♥
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: A 玉ねぎ 10g; A 人参 10g; A ピーマン 1/2個; A コーン 10g; ウインナー 1本; 切れてるプロセスチーズ 1枚; ご飯 150g; 塩 少々; こしょう 少々; ケチャップ 30g; サラダ油 大さじ1; バター 10g; 《スフレ》; 卵 2個; 塩 小さじ1/3; こしょう 少々

$ふわふわスフレオムライス\(◡̈ )/♥$

約30分
100円以下

✿sakkuu✿

ふわふわメレンゲが口の中で溶けます*♬೨̣̥

みんながつくった数 2 件

材料（1人分）

A 玉ねぎ 10g
A 人参 10g
A ピーマン 1/2個
A コーン 10g
ウインナー 1本
切れてるプロセスチーズ 1枚
ご飯 150g
塩少々
こしょう少々
ケチャップ 30g
サラダ油大さじ1
バター 10g
《スフレ》
卵 2個
塩小さじ1/3
こしょう少々

作り方

1 玉ねぎ，人参，ピーマン→みじん切り
プロセスチーズ→1cm角
ウインナー→1cm
ご飯→レンジで温める
卵→卵白と卵黄にわける
2 フライパンにサラダ油とバターを熱し、ウインナーを炒めて、A を入れ軽く炒めてから、ご飯を入れほぐして、塩，こしょうをする。
3 ご飯がほぐれたら、真ん中をあけてケチャップを入れ、少し煮詰める。(はねるので火を弱める)
ケチャップが少し減ったら、プロセスチーズを入れて全体的に混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。
4 オーブンを180度に余熱する。
ボールに卵白と塩を入れて、ハンドミキサーでメレンゲを作る。
メレンゲに卵黄とこしょうを入れてミキサーでかき混ぜる。
5 3 に4 を流し入れる。
容器をトントン落として平す。
オーブン180度で10分焼いて出来上がり。