★フキ味噌★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の調味料を合わせておきます。

   

2. 2 フキノトウを洗います。

   

3. 3 手でぎゅっと絞って、水気を取ります。

   

4. 4 ３をみじん切りにします。

   

5. 5 ４をオリーブオイルをしいて火をつけ、温めたフライパンに入れ、炒めます。

   

6. 6 ある程度いたまったら、１を入れます。

   

7. 7 水分を飛ばしたら出来上がり！保存する場合は、冷ましてから冷蔵庫で保存してください。一週間はもちますよ。(それ以上は残したことがないのでわかりません。)