カツオの簡単ユッケ! レシピ・作り方

カツオの簡単ユッケ!
  • 約10分
  • 300円前後
TAKA-TT
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カツオの刺身の簡単味変ユッケ風です。美味しいですよ。是非!

材料(2~3人分)

  • カツオ 1パック
  • ★ニンニク、ショウガ ※チューブ可 各々7㎝程度
  • ★ごま油 大匙1~1.5
  • ★塩 二つまみ程度
  • いりごま 二つまみ

作り方

  1. 1 カツオの刺身を作ります。
  2. 2 1を器に入れます。
  3. 3 ★の調味料を全て入れ、混ぜます。
  4. 4 5分~10分寝かせます。
  5. 5 お好きな野菜などをよそって、4を盛り付けたら出来上がり!最後にいりごまをかけて召し上がれ!

きっかけ

カツオの刺身用の柵が安く売っていたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

調味料と合わせたら、少しだけ置いてから食べると味が落ち着いて美味しいと思います。

  • レシピID:1520018166
  • 公開日:2020/04/12
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カテゴリ
かつお男の簡単料理韓国風のサラダその他の韓国料理かつおのたたき
関連キーワード
かつお ユッケ 簡単 塩味
料理名
カツオのユッケ
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