鶏むね肉のカレー風味竜田揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 片栗粉とカレーパウダー、塩コショウを大きめの皿で混ぜておく。
- 2 鶏むね肉を一口大に切り、混ぜ合わせた粉をしっかりまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、中火と強火の間くらいで粉をまぶした肉を焼く。オリーブオイルは肉が1/4つかるくらいの量。
- 4 両面焦げ目がついたら中火と弱火の間にしてフタをして3〜5分ほど蒸すように焼いたら完成。
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