★茹でガキ★ レシピ・作り方

★茹でガキ★
  • 約10分
  • 300円前後
TAKA-TT
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ぷりぷりで、とても美味しいですよ!海のミルクが口の中で弾けます!!是非!

材料(1~2人分)

  • 牡蠣 15個
  • お湯 お鍋にたっぷり
  • ポン酢 適量
  • 柚子胡椒やもみじおろしなど お好みで
  • 刻み葱 お好みで

作り方

  1. 1 牡蠣を洗っておきます。
  2. 2 鍋にお水を入れ、お湯を沸かします。
  3. 3 沸騰してきたら牡蠣を入れます。
  4. 4 牡蠣を入れます。今回は2個ですが、もっと入れても大丈夫です。
  5. 5 沸騰しすぎないように、3分程度茹でたら出来上がり!!ポン酢にお好みでネギや柚子胡椒など入れて、召し上がれ!

きっかけ

牡蠣が大好きで、安く売っていたので茹でガキにしてみました!

おいしくなるコツ

茹ですぎず、茹でなさすぎずで!しっかり熱々でぷりっぷりですよ!

  • レシピID:1520017808
  • 公開日:2020/02/29
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カテゴリ
牡蠣日本酒に合うおつまみ男の簡単料理簡単おつまみ牡蠣鍋
関連キーワード
茹で牡蠣 おつまみ 牡蠣料理 簡単
料理名
ゆで牡蠣
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