シナモンクラムケーキ レシピ・作り方
材料（1個人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、牛乳、バニラエッセンス、オリーブオイル15ｇと混ぜ合わせる。
- 2 別のボウルに薄力粉120ｇ、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせ、１に加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 3 20ｘ20ｃｍの焼き型にバターを塗り、生地を入れて表面をゴムベラで平らにする。
- 4 ボウルに薄力粉180ｇ、三温糖、シナモンを加えて混ぜ合わせ、溶かしたバターとオリーブオイル30ｇを合わせたものを加えて、ぽろぽろになるまで混ぜ合わせる。
- 5 ケーキ生地の上にばらまき、160度のオーブンで20分焼く。粉砂糖（分量外）をふる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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