ベーコンマヨソースで食べる…ブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
沸騰したお湯に塩少量入れ、ブロッコリーをさっと茹でる。
茹で上がったら水で洗い、水気を切る。 -
2
玉ねぎをみじん切りに切り、塩もみをする。
水で洗いよく絞る。
弱火に熱したフライパンにみじん切りに切ったベーコンを入れ、空入りをする。 - 3 ボールに玉ねぎ、ベーコン、茹で卵、★を入れ、全体をざっくり混ぜる。
- 4 皿に水を切ったブロッコリーを盛り、その上から3,のソースをかける。
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