ホックホクの定番肉じゃが♡ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて4等分する。ボウルに水を貼り、切ったものから入れておく。
玉ねぎは12等分のくし切りに。
人参は乱切りにします。 - 2 お鍋に大さじ1の油を入れ、豚肉を炒める。
- 3 野菜を入れ、全体的に油が回ったら、砂糖と水を入れ、蓋を閉めて10分煮る。
- 4 最後につゆと塩をいれ、全体に回ったら火を止めたら出来上がり!
きっかけ
定番の材料で作れる肉じゃがはマイレシピがあるといいな〜と思い、簡単で美味しい肉じゃがを作ってみました。
おいしくなるコツ
火を止めてから一度鍋の温度が冷めるのと同じ温度で冷まし、食べる前に温め直すと味が染みてとっても美味しくなります⑅◡̈*
- レシピID:1520016738
- 公開日:2019/08/06
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