★ニラと卵の簡単炒め物★ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ニラを5cm幅にカットします。
- 2 フライパンにごま油を入れ火をつけ、油が軽く温まったら1を入れます。
- 3 全体に油が回ったら★を入れます。
- 4 全体に馴染んだら、卵を入れます。
- 5 卵を軽く混ぜ、にらと合わせます。
- 6 5を端に寄せ、醬油を入れ軽く焦がしたら全体に混ぜ炒めます。
- 7 塩コショウを少々振り、できあがり!
きっかけ
ニラと卵が安く売っていたので作ってみました。
おいしくなるコツ
醬油は最後に軽く焦がしてから混ぜると、風味がとてもよくなりますよ。
- レシピID:1520016662
- 公開日:2019/07/15
関連情報
- 料理名
- ニラと卵の簡単炒め物
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