フライパンひとつで目玉焼きのオープンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにバターをいれつぶさず卵を割り入れ、すぐ食パンを卵の上にかぶせる。手ですこしおしながら。
- 2 卵がぴったり食パンにくっつくまで3分焼く。フライパン返しでひっくり返し半面を2分焼く。皿に盛り塩コショウをかけてマヨネーズを塗って完成。
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