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ゆず胡椒でさっぱり…和風ステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ステーキ用牛肉

    4枚

  • 玉ねぎ

    2分の1

  • ゆず胡椒

    しよさ

  • 少量

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ3

  • ★味の素

    少量

  • 塩コショウ

    少量

  • アスパラ

    1束

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゆず胡椒でさっぱり…和風ステーキ
  • 1,000円前後

たまには、豪華なステーキを…
ゆず胡椒でさっぱりに仕上げました。

作り方

  • 1

    牛肉を筋切りをし、塩コショウをする。
    アスパラを茹でる。

  • 2

    フライパンに油を入れ、きかを両面焼く。
    そこへ★、みじん切りに切った玉ねぎを入れ、絡めながら焼く。

  • 3

    皿にステーキを盛り、ゆず胡椒、アスパラ、ソースを添える。

きっかけ

夕食にちょっぴり豪華なステーキを作りました。

おいしくなるコツ

ステーキを筋切りをする事です。

レシピID: 1520016418

公開日:2019.05.29

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関連情報

料理名
ゆず胡椒でさっぱり…和風ステーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
時短ダイエット

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