お酢でやわらか～チャーシューの具沢山煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚ばらブロック肉を圧力鍋で茹でる。
★、豚ばらブロック肉に味が染みこむ位まで煮付ける。
そこへ茹で卵、こんにゃく、れんこんを入れ、更に煮込む。 -
2
全体に味が染みこんできた所に、茹でたくきたちを入れ、さっと煮る。
豚ばらブロック肉を2cm 位の厚さに切る。
皿に豚肉、茹で卵、れんこん、こんにゃく、くきたちを盛る。
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さっぱりしていて、美味しい煮物です。