豚肉のトマト煮チーズ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切り、しめじは小房に割く。
- 2 豚肉を食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。薄力粉もふる。
- 3 フライパンに玉ねぎ、にんにく、しめじ、オリーブオイルを加えて火にかけ、炒める。トマト、ローリエ、オレガノ、チキンスープを加えて混ぜる。蓋をして火にかけ、煮立ったら2の肉を加える。
- 4 肉をバラけたら蓋をし、15分ほど煮込む。粉チーズを振ってオーブントースターで15分焼く。
- 5 ★フライパンはオーブントースターに入れられるものを使っていますが、ダメな場合は耐熱皿に移してからチーズを振って焼いてください。
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- 豚薄切り肉
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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