キューピーパスタソースで作るバジルピザ レシピ・作り方
材料（1枚人分）
作り方
- 1 強力粉、塩、砂糖、イーストを混ぜ合わせ、牛乳を加えて10分捏ねる。オリーブオイルを加えて均一になるまで捏ね、丸めてボウルに入れる。蓋をして量が2倍になるまで発酵させる。
- 2 25センチのフライパン（オーブンに入れられるもの）にサラダ油を加え、１の生地を丸めなおして中央に置く。上から掌で押さえて少し平らにする。発酵器に入れて直径20ｃｍ位になるまで置く。
- 3 指先で生地の上からまんべんなく押さえて、フライパンの縁まで生地が行きわたるようにのばす。
- 4 パスタソースを上面に塗り、ピューレーも塗る。チーズをのせ、スライスしたオリーブを散らす。
- 5 250度に熱したオーブンで15分焼く。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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