★豚小間肉のスタミナ炒め★ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚小間肉 150ｇ
- にら １束
- 玉ねぎ 1個と1/2個
- ニンニク １片
- ごま油 大匙1
- ★生姜（チューブ可） 1片 チューブは大匙１
- ★酒・みりん・醬油・砂糖 大匙1
作り方
-
1
玉ねぎとにらは食べやすい大きさにカットする。
フライパンにごま油とみじん切りにしたニンニクを入れ、玉ねぎを入れて中火で炒める。
-
2
1に軽く火が通ったら、豚肉を入れて炒める。
-
3
２にほぼ火が通ったら、にらを入れ、★の調味料を全て入れる。
軽く炒めて、出来上がり！！
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- 料理名
- 豚コマ肉のスタミナ炒め
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