すき焼きの割り下 レシピ・作り方

すき焼きの割り下
  • 5分以内
  • 100円以下
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すき焼きのたれがないときに、簡単にすき焼きの割り下で、美味しいですよ。

材料(2人分)

  • ★酒 100ml
  • ★みりん 100ml
  • 〇醬油 100ml
  • 〇砂糖 50g
  • 〇水 100ml
  • 昆布 4g

作り方

  1. 1 ボウルや鍋に昆布を細かく割っておきます。
  2. 2 ★の調味料を別の鍋に入れ、アルコールを飛ばします。
  3. 3 2の調味料を入れた鍋が沸騰したら火を止め、〇の調味料を入れ、砂糖を溶かすためかき混ぜます。
  4. 4 3を1の入れ物に入れて、粗熱を取り、冷蔵庫に入れて、一晩おいたら出来上がり!!★時間がないときは、1時間でもOK!

きっかけ

すき焼きのたれがなかったので、作ってみました!

おいしくなるコツ

砂糖は、ちょっと入れすぎてもOKです!すき焼きを作る際に、野菜から水分も出るので!

  • レシピID:1520015626
  • 公開日:2019/03/02
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カテゴリ
5分以内の簡単料理男の簡単料理焼き鳥のたれ焼肉のたれその他のタレ
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すき焼きの割り下 美味しいすき焼き 丼ものにも合う 簡単レシピ
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