現在地
大福  > 

大福用に “柔らか持続する餅” を作る レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3合....人分

  • もち米

    3合

  • 小麦粉

    大さじ3

  • ●砂糖

    大さじ3

  • ●塩

    小さじ1

  • もちとりこ片栗粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大福用に “柔らか持続する餅” を作る
  • 100円以下

もち米の大福用に“柔らか餅”
翌々日も柔らかです♪

作り方

  • 1

    もち米をザルに入れて優しく洗う

  • 2

    炊飯器に1とおこわ3合の目盛りより2mm上まで水を入れたら小麦粉をよく混ぜ合わせ炊きあがったら砂糖・塩をざっと混ぜる

  • 3

    2を餅つき機でついて もちとり粉の上にあけ お好みの大きさに丸め成形して完成

  • 4

    ヨモギ 
    レシピID:1520013556
    60gと
    つぶ餡
    レシピID:1520013819
    でヨモギ大福作ってみました
    翌々日も柔らかです

きっかけ

ご近所さんから教わってレシピ作ってみました

おいしくなるコツ

砂糖と小麦粉を加えると柔らかさが持続するようです
柔らか目に炊きあがるよう水を気持ち多めにしています

レシピID: 1520015171

公開日:2018.12.31

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • ポテトちゃ~ん
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物 妊婦さん
関連キーワード
大福ヨモギ和菓子よもぎ餅

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲大福用に “柔らか持続する餅” を作るのページ上部へ