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簡単!カルボナーラ風うどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!カルボナーラ風うどん

忙しいときのランチに♪チンして混ぜるだけの簡単レシピです。

作り方

  • 1

    ボウルに★の材料を入れ、混ぜます。(スライスチーズは小さくカットしてから入れてください。)

  • 2

    冷凍うどんをレンジで加熱し、1に入れ混ぜます。

  • 3

    みじん切りにした玉ねぎ、小さくカットしたキャベツ、エリンギを耐熱容器に入れ、火が通るまでレンジで加熱し、2に入れ混ぜます。

  • 4

    ハムを好きな大きさにカットし加え、ブラックペッパーを10~15回ぐらい振り、混ぜます。

  • 5

    皿に盛り付け、刻みネギをのせ、ブラックペッパーをかければ完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、すぐ出来るランチを考えました(^^)野菜は、冷蔵庫にあるものや、お好みでOKです♪

おいしくなるコツ

うどんの解凍時間は、袋に記載の時間で行ってください(^^)うどんを温めた熱で、チーズを溶かすので、温めたらすぐ材料と混ぜてください(^^)ニンニクとブラックペッパー多めにすると、よりカルボナーラ風になります。

レシピID: 1520014406

公開日:2018.09.24

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.11.10

    エリンギの代わりにしめじで作りました。新しい味を試せて良かったです

    美味しそうですね\(^-^)/レポートありがとうございます(*^▽^*)作って頂き、感謝です♪

    お返事を見る

  • 2019.01.24

    めちゃくちゃ簡単に出来上がりました。何がいいって、洗い物が少ない!鍋やフライパン洗うのって大変ですし。うどんのモチモチ感がチーズによく合うし美味しかったです。

    レポートありがとうございます(*^o^*)わぁ~とっても美味しそうですね(^^)/優しいコメント…嬉しいです(T_T)作ってくださってありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

食いしん坊くまちゃん
食いしん坊くまちゃん 2018.10.05 22:50

こんばんは。コメントありがとうございます。ピックアップレシピコーナーで紹介頂けるなんて!嬉しいです!ありがとうございます。宜しくお願いします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.10.05 17:36

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月14日(日)のPickupレシピコーナーに、食いしん坊くまちゃんさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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