セロリと鶏胸肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉はそぎ切りにして塩胡椒をもみ込んでおく。
- 2 セロリは、スジを取りスライス、たけのこはスライス、生姜は千切りにしておく。
- 3 鶏胸肉に片栗粉をまぶし、フライパンで炒め、取り出しておく。
- 4 フライパンに油をひき、生姜を香りが出るまで炒め、セロリ、たけのこを炒める。
- 5 ③の鶏肉を戻しいれ、酒、中華スープの素、塩胡椒を加え炒め、最後に胡麻油を加え、さっと炒め合わせる。
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