沖縄のゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤはワタを取りスライス、島豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンを熱し、島豆腐から炒め、ゴーヤを加えさらに炒める。
- 3 ゴーヤに火が通ったら、塩コショウし、卵を割り入れて、炒め合わせる。
- 4 最後にかつお節をひとつかみいれ、さっと炒め合わせる。
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kkikk2018/10/12 23:08
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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