ロングビーンズの煮物 レシピ・作り方

ロングビーンズの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
miashimatora
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たくさん食べられるように柔らかめに煮ました。

材料(作りやすい量人分)

  • ロングビーンズ 1束(500gくらい)
  • 300cc
  • だしの素 小匙2
  • 醤油 大匙2
  • みりん 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • 少々

作り方

  1. 1 ロングビーンズは付け根の固い部分を切り取り、4~5cm長さに切る。
  2. 2 鍋に水と調味料を混ぜ合わせて味を調え、ロングビーンズも加える。蓋をして強火にかけ、沸騰したら中火にする。豆が柔らかくなるまで12分ほど煮る。

きっかけ

母のレシピです。

  • レシピID:1520014209
  • 公開日:2018/08/25
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