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味付け肉で簡単!麻婆茄子風? レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味付け肉で簡単!麻婆茄子風?
  • 500円前後

味付け肉を使用するので、味付けいらず!
簡単に出来ます。

作り方

  • 1

    長ナスを斜めに3mm 位の厚さに切る。
    人参を千切りに切る。
    ピーマンを2cm 位の幅に切る。
    玉ねぎを薄切りに切る。

  • 2

    フライパンに油、みじん切りにしたニンニクを炒める。
    香りが出てきた所に、味付け肉、なす、人参、玉ねぎを炒める。

  • 3

    全体に火が通った所に、ピーマン、めんつゆを入れ、さっと炒める。

きっかけ

今が旬のなすをたっぷり食べようと…
作りました。

おいしくなるコツ

野菜の大きさ、厚さは
好みの大きさで…
味付け肉が、さっとめんつゆを入れると
良いみたです。

レシピID: 1520014043

公開日:2018.07.21

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関連情報

料理名
味付け肉で簡単!麻婆茄子風?
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
時短節約

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