ご飯が進む!牛肉の甘露煮 レシピ・作り方

ご飯が進む!牛肉の甘露煮
  • 約30分
  • 300円前後
randebu-!
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牛肉が甘じょっぱく、白ご飯が進みます!
沢山作って、アレンジいっぱい楽しめます‼

材料(4人分)

  • 牛肉 150g
  • えのき 2分の1袋
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆料理酒 少量
  • ☆かつおだし 少量
  • ☆水 100cc
  • ☆白ごま 少量
  • ご飯 4人分
  • 豆苗 少量

作り方

  1. 1 牛肉、えのき小さめに切る。
  2. 2 鍋に☆を入れ、加熱する。
    煮たつ直前に1,を 入れ、弱火で汁気がなくなるまで、煮付ける。
  3. 3 ご飯を盛り、2,をかける。
    豆苗を添える。

きっかけ

牛肉が特売していたので、買いすぎてしまったので… 何かしないと~ と思い作りました。

おいしくなるコツ

甘露煮なので、甘じょっぱくするのが 美味しいです。

  • レシピID:1520013564
  • 公開日:2018/03/28

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カテゴリ
牛肉薄切りその他のごはん料理牛すじ煮込み牛肉のしぐれ煮牛丼
料理名
ご飯が進む!牛肉の甘露煮
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つくったよレポート(11件)

  • yuminene
    yuminene
    2021/01/09 20:13
    ご飯が進む!牛肉の甘露煮
    めちゃくちゃ
    ご飯が進みましたd(>ω<。)
    ご馳走さまでした。
    美味しかったです♪
  • いもくりこ
    いもくりこ
    2020/07/04 19:37
    ご飯が進む!牛肉の甘露煮
    おいしいと言ってもらえました!簡単でよかったです
  • もえりゅん
    もえりゅん
    2019/02/14 20:43
    ご飯が進む!牛肉の甘露煮
    味がよく染みて美味しかったです♡また作ります☆
  • ★☆こぶたちゃん☆★
    ★☆こぶたちゃん☆★
    2019/02/02 21:41
    ご飯が進む!牛肉の甘露煮
    しっかり味がついてて、白ご飯おかわりしちゃいました(o^-^o)♪♪
    お弁当でもご飯に味が染みてて美味しかった‼と言われました★☆

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.04.04 09:24

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月10日(火)のPickupレシピコーナーに、randebu-! さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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