和風スープカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参を１個を4等分に切る。
カレーの残りに水、じゃがいもを入れ、煮る。
別の鍋にチンゲン菜を茹でる。
- 2 1,のじゃがいもが半分くらい火が通った所へ、人参、玉ねぎ、豚肉を加え柔らかくなるまで、煮る。
- 3 2,が柔らかくなった所へ、かつおだし、カレールーを入れ、焦がさない様に弱火で煮込む。
-
4
カレールーが溶けた所へ、ホールトマト、茹でたまごを加え更に煮る。
- 5 仕上げに、茹でたチンゲン菜を加える。
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- 料理名
- 和風スープカレー
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beat772022/04/01 06:30
美味しかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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ご飯も進みます。