豚肉と厚揚げのカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで、炒める。
そこへ、豚肉を入れ、炒める。
じゃがいも、人参を薄切りに切る -
2
1,のフライパンに★を入れ、柔らかくなるまで、煮る。
- 3 2,が柔らかくなった所へ厚揚げを入れ、炒め煮する。
-
4
3,のフライパンにカレールー、醤油を入れ、弱火で炒め煮する。
-
5
カレールーが溶けた所に、千切りにしたピーマン、バターを入れ、さっと炒める。
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