大きめ野菜が美味しい!パンプキンシチュー レシピ・作り方

大きめ野菜が美味しい!パンプキンシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
randebu-!
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じゃがいも、かぼちゃなど大きめ野菜が沢山入った、シチューです。
ヘルシーに、油で炒めません!

材料(8人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参、かぼちゃ、玉ねぎを大きめに切る。
    鍋に水、☆を入れ中火にし、加熱する。
  2. 2 7~8割火が通ったら、★を入れ、柔らかくなるまで、加熱する。
  3. 3 全体が柔らかくなった所で弱火にし、シチュールーを入れ、底がくっつかない様にルーを溶かす。
  4. 4 仕上げに牛乳を入れる。
  5. 5 フランスパンをオーブントースターで4分ほど、ほんのり焦げ目がつく程度焼く。
    シチューにつけて、頂きます。

きっかけ

パンプキンシチューが大好きで、いつも作ります。

おいしくなるコツ

野菜を柔らかくなるまで、ことこと煮る事です。

  • レシピID:1520013462
  • 公開日:2018/02/13
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カテゴリ
クリームシチュー豚薄切り肉玉ねぎじゃがいもかぼちゃ
料理名
大きめ野菜が美味しい!パンプキンシチュー
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