いかめんたいパスタ レシピ・作り方

いかめんたいパスタ
  • 約15分
  • 500円前後
randebu-!
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ニンニクの香りがたまらない、
たらこスパゲティです。
いかとの相性も…

材料(4人分)

  • ☆スパゲッティ 400g
  • ☆水 2000cc
  • ☆塩 少量
  • ☆マーガリン 大さじ1
  • ⚫油 少量
  • ⚫バター 少量
  • ⚫ニンニク 大さじ1
  • いか 1杯
  • 明太子 100g
  • 大さじ3
  • オリーブオイル 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • ★玉ねぎ 2分の1
  • ★塩 少量
  • 乾燥パセリ 少量

作り方

  1. 1 ☆鍋に水、塩を入れ、スパゲッティを茹でる。
    いかのはらわたを取り除き、茹でる。
    茹で上がったら、マーガリンを入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2 ★玉ねぎをみじん切りにして、塩揉みをする。
    水で洗いよく絞る。
  3. 3 明太子を皮から出しておく。
    茹でたいかを切り、2,の玉ねぎ、明太子、
    ⚫水、めんつゆ、オリーブオイルを混ぜ合せる。
  4. 4 フライパンに油、バター、みじん切りにしたニンニクを炒める。
    ニンニクが香り出したら、茹でたスパゲッティを炒める。
  5. 5 皿に4,のスパゲッティを盛り、3,の明太子ソースをかける。
    乾燥パセリを振りかける。

きっかけ

たらこスパゲティが食べたいので、 作りました。

おいしくなるコツ

スパゲッティをニンニクで炒めると、 ニンニクの香りが…

  • レシピID:1520013292
  • 公開日:2017/12/14
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタたらこ明太子夕食の献立(晩御飯)いか全般
料理名
いかめんたいパスタ
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