山椒味噌 レシピ・作り方

山椒味噌
  • 5分以内
  • 100円以下
林檎じゃむ♪
林檎じゃむ♪
田楽風に使用したり
肉みそに使用したり色々使えます

材料(約2~3人分)

  • 味噌 大さじ2
  • 味醂 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ1
  • 山椒粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1 全ての調味料を鍋に入れて
    中火で1分弱かき混ぜて完成です
  2. 2 肉味噌風にして
    厚揚げ・ジャガイモの煮物にかけて1品。
    ふろふき大根・おでんにも、よく合います

きっかけ

庭で採れた山椒を乾燥してあったので 甘辛味噌に入れてみたら美味しかった♪

おいしくなるコツ

山椒はお好みで増減して下さいね

  • レシピID:1520012937
  • 公開日:2017/10/02

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山椒 味噌 味噌山椒 山椒味噌
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