水晶鶏でさっぱり鳥ポン酢 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
〇でモミジおろしを作る
ネギを小口切り
ボールに氷水を用意しておく - 2 鶏肉を1口大にカットして●を軽くもみ込む
- 3 鍋にたっぷりの湯を沸かす
- 4 ２に片栗粉をまぶしお湯が沸騰したら投入茹でる
-
5
しっかり火が通ったら氷入り冷水にとる
-
6
５をざるにあけしっかり水を切って
-
7
器に盛ったら
モミジおろしと小口ねぎ添え
ポン酢を回しかけてどうぞ♪
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- 料理名
- 鳥ポン酢
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つくったよレポート（2件）
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misakko7jp2022/02/05 18:06
さっぱりしていて、美味しくできました！ -
とのの2020/09/02 18:15
はじめて水晶鷄を食べました！
とても美味しくてビックリです！
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