絶品！食欲をそそる香！食が進むバラ肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚バラ肉ブロック（肩ロース可） 約400ｇ
- 味噌だれ↓
- ●赤味噌 50ｇ
- ●砂糖 25ｇ
- ●味醂 大さじ1,5
- ●醤油 小さじ２
- ●しょうが（チューブ） 小さじ１
- ●ごま油 小さじ１
- キャベツ千切り 適量
作り方
- 1 味噌だれ●の調味料を全てボールに入れてかき混ぜる
-
2
ブロック肉を厚さ約３～７ミリにお好みでカットしたら
味噌だれをまぶす
-
3
熱したフライパンで
両面じっくり焼いたら
完成です
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- 料理名
- 肉の味噌漬け
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食欲をそそる香り、こんな風味でした♪