いちじくのピクルス レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 酢、水、塩、砂糖、ローリエ、フェンネルシードを鍋に入れ、沸騰するまで加熱する。火からおろし、ペッパーコーンとにんにくを叩いてつぶし、加える。
- 2 液が冷めたらくし形に切ったイチジクを加え、冷蔵庫で1日ねかす。
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- イチジク
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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