ディルピクルス レシピ・作り方

ディルピクルス
  • 1時間以上
  • 100円以下
miashimatora
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早く漬かるように薄くスライスしました。

材料(作りやすい量人分)

  • きゅうり 3本
  • 75cc
  • 小匙1
  • 砂糖 大匙2
  • ペッパーコーン 数粒
  • ニンニク ひとかけ
  • ローリエ 1枚
  • 乾燥ディル 小匙1
  • 100cc

作り方

  1. 1 きゅうりは瓶の高さに切ってスライスし、瓶に詰める。ニンニクは包丁の腹でつぶし、ローリエ、ペッパーコーン、ディルと共にきゅうりのびんに入れる。
  2. 2 酢、塩、砂糖、水を混ぜ合わせてよく溶かし、きゅうりの瓶に注ぐ。
  3. 3 冷蔵庫で一晩おく。

きっかけ

アメリカで覚えてきたレシピです。

  • レシピID:1520012713
  • 公開日:2017/07/30
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