モロヘイヤの鰹節和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- モロヘイヤ 一束
- 鰹節 1パック
- 醤油 小匙2
作り方
- 1 モロヘイヤは葉の部分を摘み、茎の柔らかいところは4ｃｍ位に切る。蓋付き耐熱容器に入れ、水大匙1(分量外)を加え、蓋をして800Wの電子レンジで1分加熱する。
- 2 蓋をあけて冷まし、鰹節、醤油を加えて混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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momotarou12342018/12/24 23:40
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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