ピンク色が可愛い新生姜の自家製ジンジャーエール レシピ・作り方
材料（約5〜6杯人分）
作り方
- 1 新生姜をスライサーで薄切りにして、同量の砂糖と一緒に鍋に入れて30分くらい置いておきます。
-
2
水分がたっぷり出てきたら、火にかけ煮ます。
クッタリするくらいまで -
3
レモンを入れて、鍋のまま冷めるまで放置
レモンを入れると綺麗なピンクになります。 -
4
出来上がったシロップを炭酸水で割って自家製ジンジャーエールに！私は5倍くらいに薄めて飲むのが好きです
お水で割ってもお酒で割っても美味しいですよ！
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炭酸で割れば自家製ジンジャーエールです。
私は200gの新生姜で作ったのですが、5〜6杯分になりました。