昆布の佃煮で❤衝撃の旨旨チャーハン! レシピ・作り方

昆布の佃煮で❤衝撃の旨旨チャーハン!
  • 約10分
  • 300円前後
yukiiiiマミー
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昆布の佃煮、余っていませんか〜〜?冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりですよ!

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗一杯強
  • 昆布の佃煮 大さじ1
  • コーン缶 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ1
  • しらす 大さじ1
  • 和風出汁の素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • すりごま 少々
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1 昆布の佃煮を細かく切っておく。
  2. 2 フライパンにゴマ油をひき、しらす⇨コーン⇨ご飯⇨和風出汁の素の順に入れて中火で炒めていく。
  3. 3 切っておいた昆布の佃煮を入れて炒め、フライパンの上に寄せてから下の方で焦がし醤油を作る。
    〔このくらいグツグツしたらすぐに焦げるので注意〕
    すばやく上に寄せておいたご飯と混ぜます!
  4. 4 さらにすりごまを入れて炒めたら火を止めます。

    最後に刻んだ大葉を混ぜます。
  5. 5 盛り付けたら完成でーす✧

きっかけ

余った佃煮をおいしく食べたかったからです!

おいしくなるコツ

焦がし醤油を作ってから混ぜることです☝ 炒めているご飯の上からかけるのではなく、きちんと作りましょうね❤

  • レシピID:1520012224
  • 公開日:2017/03/14
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アレンジチャーハン昆布その他のチャーハン佃煮
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チャーハン 炒飯 佃煮 アレンジ
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