昆布の佃煮で❤衝撃の旨旨チャーハン! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 昆布の佃煮を細かく切っておく。
- 2 フライパンにゴマ油をひき、しらす⇨コーン⇨ご飯⇨和風出汁の素の順に入れて中火で炒めていく。
-
3
切っておいた昆布の佃煮を入れて炒め、フライパンの上に寄せてから下の方で焦がし醤油を作る。
〔このくらいグツグツしたらすぐに焦げるので注意〕
すばやく上に寄せておいたご飯と混ぜます! -
4
さらにすりごまを入れて炒めたら火を止めます。
最後に刻んだ大葉を混ぜます。 - 5 盛り付けたら完成でーす✧
きっかけ
余った佃煮をおいしく食べたかったからです!
おいしくなるコツ
焦がし醤油を作ってから混ぜることです☝ 炒めているご飯の上からかけるのではなく、きちんと作りましょうね❤
- レシピID:1520012224
- 公開日:2017/03/14
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