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舞茸としいたけのトマトパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

舞茸としいたけのトマトパスタ
  • 500円前後

舞茸としいたけの旨みで味付けはシンプルでも美味しいです♪

作り方

  • 1

    玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、舞茸は手で細かくさき、しめじは石づきを切り落とし手で小房に分ける。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、玉ねぎを入れて中火で炒め、色がついたら残りの具材を入れさらに炒める。

  • 3

    2にトマトソースを加え、水分を飛ばしながら煮詰め、
    はちみつを加えて味を調える。

  • 4

    パスタを2分短めにゆで、3に加え素早く絡めて皿に盛る。黒胡椒をかけ、イタリアンパセリを散らす。

きっかけ

冷蔵庫の残り物と作り置きしていたトマトソースを使って♪

レシピID: 1520011537

公開日:2016-06-19 23:44:08.0

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