舞茸としいたけのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、舞茸は手で細かくさき、しめじは石づきを切り落とし手で小房に分ける。
- 2 フライパンにオリーブオイル、玉ねぎを入れて中火で炒め、色がついたら残りの具材を入れさらに炒める。
-
3
2にトマトソースを加え、水分を飛ばしながら煮詰め、
はちみつを加えて味を調える。 - 4 パスタを2分短めにゆで、3に加え素早く絡めて皿に盛る。黒胡椒をかけ、イタリアンパセリを散らす。
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