菜の花のおかかマヨネーズ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 菜の花は塩ゆでにしてかために揚げ、水気を切ってうちわであおぐ。軽く絞って食べやすい大きさに切る。
- 2 マヨネーズ、酢、塩を混ぜ合わせる。
- 3 菜の花を器に盛り、鰹節をかけ、マヨネーズのソースをかける。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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