サーモンムニエルの酒盗風味 レシピ・作り方

サーモンムニエルの酒盗風味
  • 約15分
  • 300円前後
楽天出店店舗:珍味や(しいの食品)
楽天出店店舗:珍味や(しいの食品) 楽天市場
冷めても美味しくお召し上がりいただけますので、お弁当のおかずにもおすすめです。

材料(1~2人分)

  • かつを酒盗 5g
  • サーモン 100g
  • 少々
  • オリーブ油 小さじ1
  • バター(無塩) 5g
  • レモン汁 1/6個分

作り方

  1. 1 サーモンに塩少々ふる。フライパンにオリーブ油を熱し、サーモンの表面を焼く。
  2. 2 サーモンの表面に焼き色がついたら、フライパンの隅にバターをい入れて溶かし、かつを酒盗を混ぜる。かつを酒盗をよく加熱してからレモン汁を加え、サーモンとよく絡めて仕上げる。

きっかけ

「酒盗」は酒の肴だけでなく、和洋中華問わず、調味料や隠し味としてお使いいただけます。

  • レシピID:1520011100
  • 公開日:2016/02/01

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カテゴリ
鮭のムニエル簡単魚料理サーモンお弁当のおかず全般
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簡単レシピ 魚料理 お弁当 ワインに合う
料理名
サーモンムニエルの酒盗風味
楽天出店店舗:珍味や(しいの食品)
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