白菜と豆腐の豆乳味噌スープ レシピ・作り方

白菜と豆腐の豆乳味噌スープ
  • 約15分
  • 300円前後
miashimatora
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春先の寒い日にちょっとあったまります。
お味噌と豆乳がいい味でした!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 白菜は1cm幅に切り、豆腐は1cm角に切る。
    鍋に出し、水、白菜を入れて蓋をし、火にかける。白菜におおかた火が通ったら味噌を溶き、豆乳、豆腐を加えて温める。
  2. 2 醤油、塩で調味し、器に盛って豆苗をあしらう。

きっかけ

母のレシピです。

  • レシピID:1520010377
  • 公開日:2015/03/22
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豆乳スープ
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