【コップのレシピ】フチ子さんのさつま芋の甘露煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
コップのレシピ
テレビ東京「坂上目線」とコラボ♪番組内でコップのフチ子（潔癖のフチ子）ちゃんがちょこんと座っているコップの中身をご紹介！コップのレシピでいつもの食卓に変化を☆
材料（2人分）
- さつま芋 300g
- グラニュー糖 100g
- サフラン ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
- ドライフルーツミックス 適量（粗みじん切り）
- 生クリーム 生クリーム
作り方
- 1 さつま芋の皮を厚めにむいて1～1.5㎝位のキューブ状に切る。
- 2 鍋に①とグラニュー糖、サフラン、塩を入れ、ひたひたの水を加えて中火で15分ほど煮る。火を止めてシロップごと置いて冷ます。
- 3 器に②を盛り付け、生クリーム、ドライフルーツをのせていただく。
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