肉ワンタン レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ボウルに豚ひき肉を入れて良く混ぜます。粘りが出てきたら、酒、醤油、砂糖、ごま油を加えて混ぜ、白ネギのみじん切り、卵白、片栗粉を入れて良く合わせます。
-
2
ワンタンの皮の中心に、小さじ１弱の１を乗せます。
-
3
皮の回りに水を付け、半分に折って三角にします。
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4
折り目の両方の端の部分に水を付け、腹（三角の下の部分）から上に持ち上げるようにして、端と端をくっつけます。
-
5
端と端をくっつけるとこんな感じに。
- 6 スープやお鍋に入れて、５分煮れば完成です！
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- 料理名
- ワンタン
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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