イカとネギの塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカは内臓と頭をとり、輪切りにして、酒につけておく。皮は好みで。
- 2 ネギは斜めに切っておく。
- 3 熱したフライパンに分量外の油をしき、にんにくを焦がさないよう炒め香りがたったらネギ投入。
- 4 酒ごとイカも加えて軽く炒めたら塩を入れて、出来上がり
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