中華風の春野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、下味用の酒、醤油、片栗粉をよく揉み込んで1時間ほど置いておく。
- 2 その間にスナップエンドウ以外の野菜を一口大に切り、スナップエンドウは堅めに茹でてザルにあげておく。
- 3 フライパンを熱したら、にんじん、お肉、たまねぎ、キャベツ、ピーマンの順で炒めていく。
- 4 調味料をすべて混ぜ合わせておき、それを3に回し入れてピーマンが好みの具合にしんなりするまで炒めたら、スナップエンドウも入れサッと回し炒めて、出来上がり！
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- 料理名
- 野菜炒め
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