豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に片栗粉を薄くまぶしてもみこみ、沸騰直前くらいまで温めたお湯に酒を入れて茹でる。
- 2 ボウルに冷水をいれておき、豚をさっと茹でたらボウルに入れる。そしてザルにあげたら、ポン酢をかけておく。
- 3 キャベツは千切り、トマトは1/2に切り、アスパラは皮をむいてから切り、茹でておく。（気にならなければ豚しゃぶと一緒に茹でても♩）
- 4 お皿にキャベツ、豚しゃぶを盛り、アスパラとトマトで飾り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
- 料理名
- 豚しゃぶサラダ
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つくったよレポート（2件）
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ゴールデンアルジータ2014/06/23 23:01
さっぱり美味しくいただきました！ごちそう様です(人●´ω｀●) -
ゴールデンアルジータ2014/05/20 11:09
お野菜を切らしてて…豚しゃぶはあっさりでいいですね！ごちそう様でしたﾟ+｡(o･ω-人)･.｡
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