☆りんごとシナモンのマフイン☆ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 りんごは3/4個分皮を剥いて種を取り、１センチ角に切ります。残りのりんごは種を取り除き、皮ごと扇形に切ります。
- 2 バターを常温に戻してボウルに入れ、グラニュー糖、レモンの皮を千切りにしたものを入れてすり混ぜます。
- 3 卵を溶いて、2に少しずつ加えます。
- 4 アーモンドプードルを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えます。
- 5 薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせて振るいにかけ、4に3回に分けて加え、力強く良く混ぜます。
- 6 生地が滑らかになってきたら、角切りにしたりんごを加えて、ヘラで全体が混ざるように混ぜます。
- 7 直径4,5センチのカップに6分目まで流しいれ、扇形に切ったりんご、その上にグラニュー糖を振りかけて、180度に予熱したオーブンで25分焼きます。
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- カテゴリ
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- りんごのマフィン マフィン カップケーキ りんごのカップケーキ
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あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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sk3182019/12/21 01:05
簡単にできて、とても美味しいです。りんごにシナモンが良く合いますね。もう何回も作ってます。見た目も華やかで、みんなに大好評です。素敵レシピありがとうございます。
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