蒲鉾とクリームチーズのパイ包みアメリカンソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 蒲鉾は１ｃｍの厚さに切り、数の子は荒いみじん切りにする。卵を溶き、みりんを加えて混ぜ合わせる。パイシート1枚は卵を塗り、蒲鉾を並べ、クリームチーズを大匙1ずつ載せる。
- 2 チーズの上に数の子をのせる。もう1枚のパイシートは縦に４cm、横に２ｃｍ大きくのばし、蒲鉾の上にかぶせる。上から空気を抜くように押さえて貼り付ける。
- 3 蒲鉾と蒲鉾の間をナイフで切り分け、周りをフォークで抑える。上面に卵を塗り、ナイフで切り目を入れる。
- 4 230度のオーブンで13分、190度に下げてさらに10分焼く。
- 5 鍋に海老のブイヨン、生クリーム、ナイフでたたいたにんにくを入れて煮立て、火を弱めて半分の量になるまで煮詰める。塩で調味し、皿にしいてパイをのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かまぼこ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
