冷凍おくら*豆腐和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍オクラ 100ｇ
- 絹ごし豆腐 100ｇ
- *醤油 小さじ１
- *砂糖 小さじ1/2
- *顆粒だし 少し
- お好みで：刻みのり、ごま 少し
作り方
- 1 冷凍おくらはざるにとって流水に１分ほど当て、解凍する。
- 2 豆腐はスプーンで軽くほぐして器に盛り、オクラと調味料で和えます。
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